阿蘇ミネラル豚【香心ポーク】

香心ポーク

阿蘇の大自然が育んだ最高級ブランド豚 阿蘇ミネラル豚 香心ポークをお届け 香心ポークとは 「香心ポークは豚臭くなくて、あっさりとした甘みが美味しいね」そう語るのは九州唯一の料理マスターズ受賞の手腕、熊本を代表する名店”リストランテ宮本”の宮本シェフ。宮本シェフは本場イタリアの二ツ星レストランで修行した後、熊本で開業。食材には人一倍こだわり、自らの足で生産者を …

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